8. Maten
1)ある日の学食
魚のソテー(ジャムのソース添え)に、マッシュポテト。左のサラダは、てんこ盛り状態で、何かわからないですね。白菜は生でサラダに出てきます。
2) ザリガニ(Svensk Hummer) den 5 januari
たぶん、旬をはずしてしまっていますが、市場で見かけたので買ってみました。塩ゆでしているそうで、そのまま食べられるということでした。マヨネーズをかけるといいよと、隣のお客さんにアドバイスをもらったのですが、特に何をつけなくてもおいしかったです。450Kr/Kgで、この1尾が182Krでした。写真は、身を食べてしまった後の上半身(のみ)です。この日は、Min Sarboが一緒だったので、ムール貝も買いました。山盛り35Kr。無茶安。